HISTORIA Y EVOLUCIÓN.DE LOS CERDOS
Las razas de los cerdos se
derivaron de dos especies; Sus Scrofa, que es el cerdo europeo
y Sus Vittatus, que es el
cerdo salvaje del este y sudeste de Asia. Las especies de jabalís, que aún vive en los bosques
alimentándose con pequeños animales, tubérculos, frutos, pastos nativos, tiene colmillos
para su defensa y buena velocidad para huir de animales mayores, enemigos. El cerdo original
vivió en forma sedentaria alrededor de los pueblos y posteriormente el hombre lo
confinó y empezó a alimentarlo