PRINCIPALES RAZAS LECHERAS


HOLSTEIN FRIESIAN
Características físicas:
  • Color original blanco con negro
  • Estructura larga y estilizada
  • Animal maduro puede llegar a pesar 700 kg.
OVERO NEGRO (HOLANDO EUROPEO)
Características físicas:
  • Color blanco con negro y blanco con rojo respectivamente.
  • Estructura menos angular que una raza lechera.
  • Mayor rusticidad.
JERSEY, es una raza muy nombrada en la producción de leche y se caracteriza por un alto porcentaje de grasa láctea, es un animal de fácil adaptación a diferentes tipos de climas y condiciones geográficas Características físicas:
  • Animales pequeños de peso no superior a los 450 kg.
  • Color café parejo.
AYRSHIRE, La composición de su leche es muy ideal para la producción de mantequilla y quesos, es un animal rústico y fuerte desde el nacimiento
Características físicas:
  • Color característico rojo con blanco.
  • Animal de estatura media llegando a pesar hasta 600 kg MAS INFORMACION